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急性胰腺炎患者如何饮食?
时间:2013-11-13 09:05  来源:台安县恩良医院   浏览次数:5231次

     急性胰腺炎是内胰腺消化酶对胰腺自身消化所致的急性化学性炎症。此病可见于任何年龄,但以青壮年居多,女性多于男性。临床上有突然发作的上腹部持续性剧痛,阵发性加剧,常伴有恶心、呕吐.严重者可有休克、呼吸衰竭和腹膜炎等表现。急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型。前者常见。愈后较好,以急件腹痛、恶心、呕吐及血清、尿淀粉酶升高为主要表现:后老虽较少见,但病情严重,愈后差,除上述表现外,常并发休克和腹膜炎等。

引起急性胰腺炎的原因有:①胆道疾病;②十二指肠乳头邻近部位病变;胰管梗阻;④酗酒和暴饮暴食;⑤急性传染病;⑥手术和外伤等。

急性胰腺炎患者能吃什么?

(1)急性胰腺炎患者病情缓解后宜进无脂、低蛋白流质,如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆等。

(2)宜喝鲜果汁,如西瓜汁、梨浆、荸荠汁、李汁等。

急性胰腺炎患者不能吃什么?

(1)急性期禁食。

(2)急性胰腺炎患者忌油腻性食物,如肥肉、海鲜、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。

(3)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

(4)忌饮食过饱。蛋白质、糖也要控制。



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